Terug naar blog

Uncategorized

Vitamines en mineralen: zin, onzin en de waarde van realistische suppletie

13 september 2025 · gezond2025coach

Vitamines en mineralen: zin, onzin en de waarde van realistische suppletie
 

De basis: leefstijl vóór pillen

Gezond blijven begint niet bij een potje, maar bij jezelf. Een voedzaam en natuurlijk voedingspatroon, dagelijks voldoende beweging, frisse lucht en ontspanning vormen de hoekstenen van vitaliteit. Wie daarnaast bewust stopt met zichzelf belasten door roken of overmatig alcoholgebruik, legt het fundament voor een gezond lichaam en een heldere geest. Zonder deze basis heeft geen enkel supplement zin. Toch is de realiteit dat veel mensen, ondanks de beste bedoelingen, tekorten oplopen. Niet omdat ze per se ‘ongezond’ leven, maar omdat onze drukke maatschappij, de kwaliteit van voeding en stressfactoren het lastig maken altijd optimaal te eten en te herstellen. Dan kan suppletie een waardevolle aanvulling zijn – mits verstandig gekozen.

Waarom supplementen vaak toch nodig zijn

Traditionele adviezen, zoals die van het Voedingscentrum, stellen dat een gevarieerd voedingspatroon alle benodigde voedingsstoffen levert. Dat klopt in theorie, maar onderzoek van het RIVM laat zien dat de meeste Nederlanders structureel te weinig groenten, fruit en vette vis eten. Enkele feiten:
  • Slechts 14% van de volwassenen haalt de dagelijkse groente-inname.
  • Fruitconsumptie blijft bij de meerderheid ver onder de norm.
  • De aanbeveling om twee keer per week vis (waarvan één keer vette vis) te eten, wordt door de meesten niet gehaald.
Dit betekent niet dat we supplementen klakkeloos moeten slikken, maar wel dat een realistische kijk nodig is: een goede basisvoeding, aangevuld met een hoogwaardige multivitamine, kan in veel gevallen helpen om  mogelijke tekorten te voorkomen.
Goede basisvoeding, aangevuld met een hoogwaardige multivitamine, kan in veel gevallen helpen om  mogelijke tekorten te voorkomen.

Verschil tussen niet ziek en optimaal fit zijn

Een ander aspect is dat 'niet ziek zijn' niet hetzelfde als je vitaal en energiek voelen. Je kunt je ‘oké’ voelen, terwijl je lichaam op de achtergrond tekorten opvangt. En dat kost extra energie. Een gebrek aan B-vitaminen of magnesium  bijvoorbeeld kan zich uiten in vermoeidheid, prikkelbaarheid of een verminderde concentratie. Een uitgebalanceerde multivitamine, gemaakt van natuur-identieke stoffen, ondersteunt juist op die grens tussen “voldoende” en “optimaal”  fit voelen.
Stress als vitaminerovers
Stress is misschien wel de grootste vijand van onze micronutriënten. Onder langdurige spanning verbruikt je lichaam razendsnel magnesium, vitamine C en B-vitaminen. Gevolg: gespannen spieren, slecht slapen, futloosheid en zelfs een verhoogde kans op burn-out. Magnesium verdient hier bijzondere aandacht. Niet de goedkope oxide variant die nauwelijks wordt opgenomen, maar magnesiumcitraat of -bisglycinaat, die daadwerkelijk beschikbaar zijn voor het lichaam. Magnesium helpt bij ontspanning van spieren, ondersteunt de aanmaak van serotonine en melatonine (geluks- en slaaphormonen) en bevordert een gezonde bloedsuikerspiegel.  

Risicogroepen die extra baat hebben bij suppletie

Hoewel iedereen kan profiteren van een goede basisaanvulling, zijn er groepen die vaak duidelijk voordeel ervaren bij suppletie:
  • Mensen ouder dan 45 jaar
  • Zwangere vrouwen
  • Iedereen die veel stress ervaart
  • Rokers of mensen die regelmatig alcohol gebruiken
  • Personen die herstellen van ziekte
  • Mensen die weinig zonlicht krijgen
  • Iedereen die structureel onvoldoende gevarieerd eet
Voor deze groepen mensen is suppletie geen luxe, maar soms noodzakelijk om het lichaam te ondersteunen.  

Hoe haal je vitamines en mineralen uit de natuur?

Idealiter  haal je vitamines en mineralen uit de natuur, uit voeding en van de zon. Niets kan  immers de natuur evenaren! Want ondanks de waarde van supplementen blijft qua voeding het fundament altijd: pure, onbewerkte voeding zonder kunstmatige toevoegingen. Groenten en fruit uit het seizoen, volkoren granen, noten, peulvruchten en vette vis leveren niet alleen vitamines en mineralen, maar ook vezels, fytonutriënten en antioxidanten die geen enkel supplement kan evenaren. Welke vitamines en mineralen zitten  in welke voedingsstoffen? O.a.:
  • Vitamine B-complex: eieren, volle granen, noten, groenten, fruit
  • Vitamine C: citrusvruchten, bessen, broccoli
  • Vitamine E: avocado, amandelen, olijfolie, zonnebloempitten
  • Mineralen: kalium (bananen, tomaten), magnesium (groene bladgroenten, cacao), ijzer (rood vlees, vis), zink (pompoenpitten, eigeel).
Weerstand en vitamine D: een apart verhaal
Vitamine D is uniek: het wordt grotendeels in de huid aangemaakt onder invloed van zonlicht. In ons klimaat lukt dit alleen in de zomermaanden, en vaak ook dan niet voldoende. De Gezondheidsraad en WHO adviseren daarom bepaalde groepen – kinderen, ouderen, zwangere vrouwen, mensen met een donkere huid of weinig zonblootstelling – standaard vitamine D bij te nemen. Ezelsbruggetje: als je schaduw langer is dan jezelf, is de zonkracht niet sterk genoeg om voldoende vitamine D aan te maken.

Hoogwaardige supplementen: kies verstandig

Wie supplementen kiest, doet er goed aan te investeren in kwaliteit. Een goedkoop potje van de drogist met kunstmatige kleurstoffen en minimale doseringen is zelden effectief. Belangrijk:
  • Natuur-identieke stoffen: beter herkenbaar voor het lichaam.
  • Hoge biologische beschikbaarheid: kies voor vormen die goed worden opgenomen (bijvoorbeeld magnesiumcitraat in plaats van oxide).
  • Realistische doseringen: de ADH voorkomt ziekte, maar is niet altijd genoeg om optimaal gezond te zijn.
  • Voorkom niet alleen te weinig, maar ook te hoge doseringen.  Niet te weinig, niet teveel.

Het risico van ‘te veel’

  • Hoewel tekorten vaker voorkomen, moet ook overdosis worden genoemd. Vetoplosbare vitamines (A, D, E en K) kunnen bij te hoge inname klachten veroorzaken. Zo kan te veel vitamine A leiden tot vermoeidheid en huidproblemen, terwijl extreem hoge doses vitamine D schadelijk kunnen zijn voor hart en nieren.
  • Wateroplosbare vitamines, zoals C en B, worden meestal uitgeplast bij een teveel, al kan dit bijvoorbeeld laxerend werken (vitamine C > 3000 mg/dag).
Kortom: meer is niet altijd beter!

Let op met vitamine B6-stapeling

Ook met vitamine B6 moet je uitkijken. Vitamine B6 (pyridoxine) is een belangrijke vitamine die onder meer betrokken is bij de energiehuishouding en het zenuwstelsel. In veel multivitamines zit een B-complex, waarin ook B6 is opgenomen. Hoewel deze vitamine essentieel is, kan een te hoge inname gevaarlijk zijn. Het lichaam kan vitamine B6 niet onbeperkt afvoeren. Bij langdurige inname kan de stof zich ophopen: B6-stapeling. Waar wateroplosbare vitamines meestal worden uitgeplast, geldt dit niet in dezelfde mate voor B6.     Symptomen van B6-stapeling:
  • Tintelingen of branderig gevoel in handen en voeten (neuropathie)
  • Verminderde coördinatie en balansproblemen
  • Gevoelloosheid of doof gevoel in de huid
  • Spierzwakte
  • Verminderde concentratie en geheugenproblemen
De EFSA heeft een bovengrens vastgesteld van 25 mg per dag voor volwassenen. Toch bevatten sommige supplementen hogere doseringen. Kies daarom voor een multivitamine met realistische doseringen en overleg bij klachten altijd met een deskundige.  

Conclusie: realisme in plaats van dogma

  • De vraag of supplementen “zin” of “onzin” zijn, is te simplistisch. De realiteit ligt ertussenin. We hebben geen baat bij zwart-wit denken – wel bij een genuanceerde en wetenschappelijk onderbouwde aanpak die gezondheid ondersteunt zonder dogmatisch te zijn.
  • Een gezonde leefstijl met natuurlijke voeding, voldoende beweging en ontspanning is de basis. Voor veel mensen is een hoogwaardige multivitamine en eventueel magnesiumcitraat of -bisglycinaat een waardevolle aanvulling.
  • Ondanks de waarde van supplementen blijft qua voeding het fundament altijd: pure, onbewerkte voeding zonder kunstmatige toevoegingen. Groenten en fruit uit het seizoen, volkoren granen, noten, peulvruchten en vette vis leveren niet alleen vitamines en mineralen, maar ook vezels, fytonutriënten en antioxidanten die geen enkel supplement kan evenaren.
  • Het is verleidelijk te denken dat pillen tekorten of klachten oplossen. Alleen via bloedonderzoek en een consult bij een deskundige arts of orthomoleculair geschoolde voedingsdeskundige kan worden vastgesteld of specifieke suppletie echt nodig is. In sommige gevallen kan suppletie therapeutisch werken, maar dat is altijd maatwerk.
  © Auteur: Rosaline Ratering-McDonald, gediplomeerd voedingsdeskundige, medisch geaccrediteerd stoppen met roken coach (KABIZ), leefstijlcoach, lid Vereniging Arts en Leefstijl en train de trainer specialisatie IMPACT leefstijl (NRTO/CRKBO).

Wetenschappelijke bronnen o.a. European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Levels of Vitamins and Minerals. EFSA Journal, 2006. RIVM. Voedselconsumptiepeiling 2019–2021: Wat eet Nederland?. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, 2022. Maughan RJ et al. Dietary supplements and the high-performance athlete. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2018 (meta-analyse).     GRATIS E-BOOK Wil je nog meer praktische tips voor een gezonde(re) leefstijl? Download gratis het e-book De 12 basics voor een gezonder leven (62 pagina’s) via www.gezondeleefstijlcoach.nl